陕西省汉中市普通高中联盟2024届高三上学期期中联考

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5. 质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的是（    ）

A. 可用高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞观察质壁分离

B. 用黑藻叶片进行质壁分离实验时，叶绿体的存在有利于实验现象的观察

C. 用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象

D. 质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐降低

【答案】C

【解析】

【分析】植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。

【详解】A、高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞会导致细胞失水发生质壁分离，因此可用高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞观察质壁分离，A正确；

B、用黑藻叶片做材料观察质壁分离实验时，利用叶绿体作为参照物可更好地观察质壁分离现象，B正确；

C、若硝酸钾溶液浓度过低，不一定能发生质壁分离现象，若硝酸钾溶液浓度过高，细胞可能因失水过多而死亡，不一定能观察到质壁分离复原现象，C错误；

D、植物细胞在发生质壁分离复原的过程中，因不断吸水导致细胞液的浓度逐渐降低，与外界溶液浓度差减小，细胞的吸水能力逐渐降低，D正确。

故选C。

6. 胶原蛋白是细胞外基质的重要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列有关叙述错误的是（    ）

A. 胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高

B. 皮肤表面涂抹的胶原蛋白不能被直接吸收

C. 胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关

D. 胶原蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合

【答案】A

【解析】

【分析】氨基酸的结构特点是至少有一个氨基和一个羧基连接在同一各碳原子上，还含有一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸通过脱水缩合形成多肽，组成生物蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

【详解】A、胶原蛋白中非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，说明必需氨基酸含量比蛋清蛋白低，而判断蛋白质营养价值应依据必需氨基酸的含量，故胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值低，A错误；

B、胶原蛋白是生物大分子，涂抹于皮肤表面不能被吸收，B正确；

C、根据题意，胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，说明胶原蛋白属于分泌蛋白，其形成需要内质网和高尔基体进行加工、转运，C正确；

D、胶原蛋白从细胞内排出时，依靠膜的流动性，囊泡的膜可与细胞膜融合，D正确。

故选A。

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